イベント情報

【SHOKUIKIチャンネル】

『北大路』刺身盛り付け

『頤和園』エビマヨの作り方

2021.4.30(金)~2021.7.31(土) 

2021-04-30  other

北大路

  • 北大路
  • 頤和園

江戸時代から今まで、文化・伝統そして“食”をつなぐ街「京橋」のシンボル 京橋エドグランより
「食の“粋”な楽しみ方 -SHOKUIKI-」をお届けします。

今回は、ご自宅でできる【北大路流】刺身盛り合わせと【頤和園特製】エビマヨの作り方をご紹介します。

■【北大路】盛り付けで”映える”プロの技 「刺身盛り付け」
 https://www.youtube.com/watch?v=wLTBVDtdFnI

【協 力】個室会席 北大路 京橋茶寮(京橋エドグランサウス棟5階)

■【頤和園】ちょっと豪華に。人気の中華料理をご自宅で 「エビマヨ」
 https://https://www.youtube.com/watch?v=kuJkeFBvS7I

【協 力】個室宴席 頤和園(京橋エドグランサウス棟6階)

【前回バックナンバー】

■【日比谷BAR】バレンタインデーにオススメ 粋な大人カクテル「アレキサンダー」の嗜み
 https://www.youtube.com/watch?v=A7iLi0BhYyI
【協 力】LOBBY LOUNGE 東京 HIBIYA BAR(京橋エドグランサウス棟3階)

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~SHOKUIKIチャンネル~
SHOKUIKIチャンネルでは、和・洋・中の「食」をテーマに、プロの視点で季節の「食」を楽しむ
動画を公開中。プロが語る技と知恵「食の“粋”な楽しみ方」をご堪能くださいませ。
 https://www.youtube.com/channel/UCHI5Vcl5cyxyZ43eszYCOrw

INFORMATION

開催日 2021.4.30(金)~2021.7.31(土)
開催時間
休館日
会場
入場料
URL https://www.youtube.com/channel/UCHI5Vcl5cyxyZ43eszYCOrw
お問い合わせ kyobashi221@edogrand.tokyo

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