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東京中央区京橋は、銀座、八重洲、日本橋に程近くビジネスにも観光にも便利なエリアです。
今回は、東京メトロ「京橋」駅から徒歩圏内にあるフレンチレストランを厳選して５店舗ご紹介します。

京橋エリアで優雅にフレンチを楽しみたいときは、ぜひこの記事を参考にしてみてください。

シェ・イノ

日本フランス料理界の第一人者である、創業者・井上旭氏の意思を受け継ぎ、伝統と創造性に満ちたフランス料理を提供するグランメゾン「シェ・イノ」。現代の名工にも選ばれた総料理長・古賀純二氏が腕を振るいます。

シェ・イノの卓越した技術で仕立てられるヴィアンド（肉料理）やポワソン（魚料理）は目にも華やかで、一口食べればその繊細で奥深い味わいに瞠目するはず。

ランチとディナーでメニューが異なりますので、事前の確認をお忘れなく。クラシカルフレンチながら、新しさも感じる無比の風格の料理に酔いしれましょう。

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イシダギンザ

「イシダギンザ」は、銀座中央通りに面したビルの地下に店を構える、知る人ぞ知る隠れ家的なフレンチレストランです。

メニューはコースのみ。旬の食材をふんだんに使ったオードブル（前菜）や魚料理は絶品の一言。なかでも、銘柄和牛を紀州備長炭でじっくりと焼き上げる炉釜焼きは、イシダギンザでしか味わえない逸品です。火入れ用と仕上げ用で備長炭を使い分けることで和牛の旨みが最大限に引き出され、最も美味しい状態でテーブルに運ばれてきます。ゆっくりと目を閉じて、その味を噛みしめましょう。

ホームページ予約限定のランチコースもあります。街の喧騒から離れた静謐な空間で、優雅なひとときをお過ごしください。

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LES ROSIERS BISTROT DE L’OIE（レ ロジェ ビストロ ド ロア）京橋店

人間国宝とも称される権威「フランス国家最優秀職人章（M.O.F）」を女性シェフとしてはフランス史上初めて受賞したアンドレロジェ氏。そんな天才女性シェフが監修したビストロこそ「LES ROSIERS BISTROT DE L’OIE（レ ロジェ ビストロ ド ロア）京橋店」です。

ぜひ注文したいのが「ディナーコース」です。冷菜・温菜から選べるオードブルのほか、牛フィレ肉のロティやメカジキのソテー、そして店名にもなっている「L’oie（ガチョウ）」のフォアグラもいただける大満足の内容。絶品料理の数々に、心も会話も弾むことでしょう。

「カジュアルにフレンチを楽しみたい！」
そんなときは、オーセンティックなパリのビストロを思わせる同店へどうぞ。

LES ROSIERS BISTROT DE L’OIE（レ ロジェ ビストロ ド ロア）京橋店の店舗情報

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レストラン ペリニィヨン

“伝説のギャルソン（給仕人）“とも称される明永正範氏が創業した「レストラン ペリィニヨン」は、細密なホスピタリティと正統派フレンチで長年愛され続ける名店です。

こちらで必ずいただきたいのが、同店を代表する「コンソメスープ」。美しく澄んだ琥珀色のスープは、ビーフと野菜を3日間煮込むことで生まれるもの。素材のエキスや旨みが存分に溶け出したスープを一口飲めば、上質で豊かな香味と、伝統に裏打ちされた確かな技を感じられるはずです。アラカルトのほかコースでも注文できますので、ぜひ一度ご賞味あれ。

「出過ぎない、けれども行き届いたサービス」を理念に掲げる同店で、非日常な体験をしてみてはいかがでしょうか。

レストラン ペリニィヨンの店舗情報

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銀座シェ・トモ

京橋駅から徒歩3分。ポーラ銀座ビルの11階、12階のツーフロアで本質を追求したフランス料理を提供し続ける「銀座シェ・トモ」。

30年以上日本のフランス料理界を牽引してきた市川知志氏がメインシェフを務めるこちらのお店は、メインの食材から調味料の一粒に至るまで、真摯に料理と向き合うシェフの姿勢と確かな味で支持を集める、連日満席の続く名店です。

こちらで絶対に外せないのは、無農薬野菜を盛り合わせた「スペシャリテ」です。山梨県境川産の露地栽培された無農薬野菜を28～30種使用し、全て異なる調理法で仕立て、まるで一枚の絵画のように盛り合わせた一皿。多種多様な食感・味・香りを楽しみましょう。全てのコースメニューに含まれていますので、お好きなコースを注文してください。

一生の記憶に残る味と幸せな時間を求めて、足を運んでみてはいかがでしょうか。

銀座シェ・トモの店舗情報

銀座シェ・トモのマップ情報

まとめ

今回は、東京・京橋エリアで美味しいお料理とワインを堪能できるフレンチレストランを５店舗ご紹介しました。

甘美なひとときを過ごせる素敵なレストランばかりですので、京橋にお出かけの際はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

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